2 Abobrinhas
Azeite Extra
300g de Queijo Mussarela Extra
200g de Peito de Peru Defumado Extra
2 Colheres (sopa) de Queijo Parmesão Ralado Extra
Ingredientes para o Molho:
2 Colheres (sopa) de Manteiga
1 Colher (sopa) de Farinha de trigo Extra
½ Litro de leite Extra
2 Colheres (chá) de Açafrão DURACI
Sal
Pimenta
Modo de Preparo:
Cortar a abobrinha em fatias finas. Acomodá-las em uma assadeira e regar com um fio de azeite.
Levar ao forno até dourar levemente. Reservar. Molho: derreter a manteiga e frite a farinha de trigo.
Acrescente o leite de uma vez e misture bem.
Acrescente o açafrão DURACI e tempere com sal e pimenta
